Bakehuset
Færre biler, samme leveringskvalitet.
Bakehuset er en av Norges største bakerier med daglig distribusjon til dagligvarekjeder over hele Østlandet. Sammen med SPIDER analyserte de utnyttelsen av flåten på hoveddepot – og fant potensial for en betydelig reduksjon uten å svekke leveringskvaliteten.
- Distribusjon
- Bakeri
- Flåtereduksjon
- Rutedesign
20 → 17 biler på hoveddepot
~15 % lavere driftskostnad
Høyere kapasitetsutnyttelse
Utfordringen
En flåte som vokste raskere enn behovet
Bakehuset opplevde at flåten hadde vokst gradvis over flere år uten en helhetlig gjennomgang av hvor mye kapasitet som faktisk trengtes. Rutene var basert på gamle antakelser, og det var uklart hvor mye slakk som lå i systemet – både i biler, tid og ressursbruk.
Ubenyttet kapasitet
Flere kjøretøy hadde lav belastning gjennom deler av dagen, uten at det var synlig i planleggingen.
Historiske ruter
Rutene fulgte etablerte mønstre fremfor å reflektere dagens leveringsmønster og volumfordeling.
Tidkrevende planlegging
Endringer i volum eller nye kunder krevde omfattende manuell replanlegging av hele distribusjonsplanen.
Skjulte kostnader
Driftskostnader per bil var kjent, men ikke den reelle kostnaden per levering og per rute.
Løsningen
Datadrevet flåteoptimalisering – rute for rute
Sammen med SPIDER modellerte Bakehuset hele distribusjonsnettverket fra hoveddepot: kundestruktur, leveringsvinduer, kapasitet per bil og tidsbruk. Modellen viste tydelig at behovet kunne dekkes med 17 biler i stedet for 20 – og hvordan rutene måtte bygges opp for å få det til.
- Full modell av leveringsnettverket, kunder og kapasitetsbehov
- Optimaliserte rutedesign som ivaretar alle leveringsvinduer
- Scenarioanalyser for å teste ulike flåtestørrelser og strukturer
- Beslutningsgrunnlag som viser konsekvensen av hver endring
Resultater
3 færre biler. Samme leveringskvalitet.
Biler i flåten
Fra 20 til 17 kjøretøy på hoveddepot.
Lavere driftskostnad
Årlig besparelse på drift og vedlikehold.
Høyere utnyttelse
Bedre balansering av volum på gjenværende biler.
Lavere CO₂
Færre kjørte kilometer i den daglige distribusjonen.
Kontekst
Hvorfor dette er viktig
For et bakeri handler distribusjon om marginer og forutsigbarhet. Volumene er stabile, tidsvinduene er stramme, og enhver bil som ruller ut har direkte kostnad – uavhengig av hvor godt den er fylt opp.
SPIDER gjorde det mulig for Bakehuset å ta beslutninger basert på en helhetlig modell av driften, ikke på antakelser eller historikk. Resultatet er en slankere flåte, lavere kostnader og et planverk som er enklere å oppdatere når kundene endrer seg.
Neste steg
Vil du se hva SPIDER kan gjøre for din transportdrift?
Book en uforpliktende demonstrasjon og se hvordan SPIDER kan identifisere forbedringsmuligheter i din virksomhet.
Flere kundecaser
Se hva andre har oppnådd
PostNord
Bruker SPIDER til optimalisering og beregning i anbudsprosesser og scenarioanalyser.
Resultat
Raskere analyser og mer presise anbudskalkyler.
NorgesGruppen
Optimalisering av komplekse distribusjonsruter med høye krav til leveringskvalitet.
Resultat
Mer effektive ruter og bedre ressursutnyttelse.
Flere kommer
Vi jobber med flere ledende transportvirksomheter. Nye caser publiseres fortløpende.
Resultat
Kommer snart.